Sin novedades en cuanto a estrellas Michelín en Cantabria de cara a 2019 en la gala que se celebraba hoy miercoles día 21/11/2018 en Lisboa. Así , Cantabria mantendrá en 2019 todas las estrellas Michelín que poseía hasta la fecha, 8 en total.
Tanto el Restaurante Annua (en San Vicente de la Barquera) como el Cenador de Amós (en Villaverde de Pontones) han mantenido sus 2 estrellas. Los otros cuatro restaurantes "estrellados" durante 2018 también mantendrán su galardon de una estrella para este próximo año.
Así, los restaurantes con estrella de Cantabría quedan como sigue:
- Annua** (San Vicente de la Barquera).
- Cenador de Amós** (Villaverde de Pontones).
- El Serbal* (Santander).
- El Nuevo Molino* (Puente Arce).
- Solana* (Ampuero).
- La Bicicleta* (Hoznayo).
Adicionalmente, el certamen ha nombrado 248 restaurantes "Bib Gourmand", aquellos restaurantes en los que puede comerse "de lujo" por menos de 35€.
En Cantabría tenemos 12, con cuatro nuevas incorporaciones de este año. Por desgracia ninguno de ellos es de Castro Urdiales.
Os dejamos el listado de los restaurantes Bib Gourmand de Cantabria a continuación:
- NUEVO: Del Oso (Cosgaya)
- NUEVO: El Hostal (Oruña)
- NUEVO: El Remedio (Ruiloba)
- NUEVO: Umma (Santander)
- Mesón de Borleña (Borleña)
- Hostería Calvo (Puente San Miguel)
- Casa Nacho González (Ruente)
- Agua Salada (Santander)
- Casona del Judío (Santander)
- Puerta 23 (Santander)
- Querida Margarita (Santander)
- VORS Santander (Santander)
